Содержание
Сейчас вы узнаете как правильно и сколько по времени нужно варить белокочанную капусту, чтобы она получилась вкусной.
Нарезанную белокочанную капусту варят 15-25 минут в зависимости от возраста капусты и величины нарезки.
Капусту для борща варить 20 минут.
Как и сколько варить капусту для супа
Ингредиенты
- белокочанная капуста
- продукты для супа
Сколько варить капусту
- Капусту в супах (щи или борщ) нужно варить 20 минут.
- Квашеную капусту в щах нужно варить около 10 минут.
- Капусту на голубцы варить 10 минут, или же выложить капустные листы в тарелку и залить кипятком, держать 10 минут.
- В борще капуста варится 20 минут.
Салат с варёной белокочанной капустой
- Капуста белокочанная — 400 грамм
- Грецкие орехи — 100 грамм
- Чеснок — 3-4 дольки
- Майонез — 4 столовые ложки
- Перец чёрный молотый и соль — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как готовить салат из варёной капусты
- Капусту очистить от загрязненных и старых листьев, помыть, нашинковать. Выложить капусту в миску, залить солёным кипятком и варить на тихом огне 15 минут. Орехи истолочь вместе с чесноком.
- Капусту завернуть в марлю, хорошо отжать и выложить в салатницу, добавить чесночно-ореховую смесь, и хорошо растереть. Добавить соль и перец, и хорошо перемешать. Вкусный салат из варёной белокочанной капусты можно подавать к столу.
Как варить капусту в пароварке, мультиварке, скороварке
Как варить капусту в пароварке
Капусту нужно подготовить, очистить от верхних листьев, помыть, обсушить и тонко нашинковать. Выложить капусту в пароварку, добавить соль и перец, варить на режиме «овощи» в течение 20 минут, если капуста молодая. Жёсткую капусту варить 30 минут.
Как варить капусту в мультиварке
Для начала очищенную капусту следует нашинковать, выложить в мультиварку. Гаджет настроить на режим «Выпечка» и варить в течение 25 минут.
Как варить капусту в скороварке
В скороварке белокочанная капуста варится около 15 минут, на режиме «Суп» капуста будет готова через 10 минут.
Загрузка...
