Содержание
Сейчас вы узнаете, как правильно варить макароны чтобы они не слиплись.
На самом деле сварить их можно не только на плите, но также и в мультиварке и микроволновке.
Сколько варить макароны
Время марки макарон среднем составляет от 7–10 минут. Но правильнее будет ориентироваться на время, указанное производителем на упаковке. В процессе приготовления важно следить за тем, чтобы изделия не расползлись.
Если хотите сварить макароны до состояния al dente (сделать их слегка недоваренными), отнимите 2-3 минуты из указанной цифры. Но только если на пачке сразу не написано, что это время, необходимое для al dente.

Как варить макароны на плите
Чтобы сварить макароны в кастрюле налейте воду, при этом емкость должна быть просторной. На 100 г изделий рекомендуют брать 1 л воды, но можно использовать и чуть меньше. Важно, чтобы макароны свободно плавали в воде.
Всыпьте соль. На такое количество воды достаточно 1 чайной ложки с горкой. Хотя, что касается соли, лучше всегда ориентироваться на свой вкус. По вашим предпочтениям можно добавить и другие специи.
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и дождитесь, когда вода закипит. Затем, только после закипания воды всыпьте макароны.
Если закладывать макароны в не кипящую воду, они могут слипнуться.
Убавьте огонь до среднего или умеренного. Вода должна совсем слегка булькать. Перемешайте макароны в самом начале, после погружения их в кипящую воду и периодически помешивайте во время варки.
После указанного времени, готовые изделия откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
Некоторые промывают сваренные макароны, чтобы они не слиплись. Но делать этого не нужно.
Если опасаетесь, что макароны слипнутся, добавьте немного растительного масла в кастрюлю с кипящей водой.
Или переложите уже готовые макароны обратно в кастрюлю, смешайте с растительным маслом или добавьте кусочек сливочного и перемешайте.
Макароны варятся в среднем 7–10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке.

Как варить макароны в мультиварке
Наполните чашу мультиварки водой. На 100 г макарон понадобится 500 мл воды. Подсолите.
Установите режим «Паста» и дождитесь, когда вода закипит. Мультиварка предупредит звуковым сигналом. Если такого режима в вашей мультиварке не предусмотрено, используйте вариант «Суп», «Каша» или «Мультиповар».
Всыпьте макароны в кипящую воду. Можно добавить к ним немного масла. Варите макароны, периодически помешивая. Если осталась вода, откиньте изделия на дуршлаг.
Как варить макароны в микроволновой печи
Погрузите макароны в посуду, предназначенную для микроволновки. Залейте горячей водой в пропорции примерно 1 : 2. Жидкость должна покрыть макароны приблизительно на 1-1,5сантиметр. Добавьте соль по вкусу. Сразу же можно добавить чуть-чуть масла, чтобы макароны не слиплись.
Поставьте посуду с макаронами в микроволновку. Готовьте на мощности 800 ватт. Не забывайте перемешивать макароны, каждые 2–3 минуты.
После указанного времени, оставьте их внутри прибора на 4–5 минут. Если осталась лишняя вода, откиньте макароны на дуршлаг.