Ингредиенты:

• 1 столовая ложка сокращения
• 2 столовые ложки плюс 2-1 / 2 чашки муки общего назначения
• разделенный
• 1 чашка сахара
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• 1 стакан рапсового масла
• 1 стакан пахты
• 3 яйца
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1-1 / 2 чайных ложки экстракта миндаля
• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чашка нарезанного пекана
• 1 чайная ложка сахара для кондитеров

Приготовление:

• Смазка 10 дюймов рифленая трубка с укорочением; слегка смазать 2 столовыми ложками муки. Отложить в сторону. В большой миске взбейте сахар, масло, пахту, яйца и экстракты, пока они хорошо не смешаются. Смешайте оставшуюся муку, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и пищевую соду; постепенно взбивайте в сахарную смесь до смешивания. Перемешать в орехах пекан. Передача в подготовленную кастрюлю Выпекайте при температуре 325 ° в течение 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладите в течение 10 минут, прежде чем снимать со сковородок на решетку для полного охлаждения. Пыль с сахаром кондитеров.