Ингредиенты:

• 2-1 / 2 стакана универсальной муки
• 1 чашка сахара
• разделенный
• 3/4 стакана холодного масла
• возведенный в куб
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чашка сметаны
• 2 больших яйца Eggland’s Best
• разделенное использование
• комнатная температура
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• 1 пакет (8 унций) сливочного сыра
• размягченный
• 1 чашка вишневого варенья
• 1/2 стакана нарезанного миндаля

Приготовление:

• Разогреть духовку до 350 °. В большой миске смешайте муку и 3/4 стакана сахара; нарезать сливочное масло до рассыпчатости. Резервируйте 1/2 чашки смеси крошки для долива. Добавьте разрыхлитель, пищевую соду и соль к оставшейся смеси крошки. Добавьте сметану, одно яйцо и экстракт до смешивания. Распространение на основание смазанного 9-в. пружинная сковорода. В маленькой миске взбейте сливочный сыр и оставшийся сахар до однородной массы. Добавьте оставшееся яйцо; бить на низкой скорости, пока не смешается. Разлить в кастрюлю; ложка консервирует поверх. Посыпать зарезервированной смесью крошки и миндаля. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 50-60 минут. Остудить на решетке 15 минут. Освободите бока от кастрюли ножом; снять обод с кастрюли. Подавать теплым или холодным. Охладите остатки.