Ингредиенты:

• 1 чашка масла
• размягченный
• 3/4 чашки упакованного коричневого сахара
• 1/2 стакана сахара
• 1 большое яйцо
• 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 2-1 / 2 стакана универсальной муки
• 1 чашка овса быстрого приготовления
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• ИНЕЙ:
• 1/4 стакана масла
• размягченный
• 1 пакет (8 унций) сливочного сыра
• размягченный
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 стакана кондитерского сахара
• Цветной сахар

Приготовление:

• В большой миске сливочное масло и сахар до легкого и пушистого. Взбить в яйце и ванили. В другой миске взбейте муку, овес, пищевую соду и соль; постепенно взбить в сливочную смесь. Разделите тесто пополам. Сформировать каждый в диск; завернуть в пластик. Поставьте в холодильник на 1 час или пока он не станет достаточно твердым, чтобы перекатиться. Разогреть духовку до 350 °. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждую порцию теста до 1/4 дюйма. толщина. Порезать мукой 2-3 / 4-в. формочка для печенья Поместите 1 дюйм друг от друга на смазанные маслом противни. Выпекать 9-11 минут или пока края не станут светло-коричневыми. Снимите с кастрюль на проволочные стойки, чтобы полностью остыть. Для глазирования в маленькой миске взбить сливочное масло, сливочный сыр и ваниль до смешивания. Постепенно взбить в сахаре кондитеров до однородного состояния. Распространение через печенье. Украсить цветным сахаром. Хранить в герметичных контейнерах в холодильнике.