Ингредиенты:

• 1 фунт говяжий фарш
• 1 мелко нарезанный маленький лук
• 1 банка (15 унций) томатного пюре
• 1/2 чашки кетчупа
• 2 столовые ложки порошка чили
• 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого перца
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 2 чайные ложки молотой горчицы
• 1 чайная ложка соуса с острым перцем
• 1 чайная ложка луковой соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 8 хот-догов
• 1 пакет (12 унций) булочек для хот-дога
• Трещина
• Мелко нарезанный красный лук
• Желтая горчица

Приготовление:

• В большой кастрюле варить и крошить говядину на среднем огне до тех пор, пока она не станет розовой, 8-10 минут; процедить. Добавьте следующие 10 ингредиентов; варить на медленном огне около 45 минут, часто помешивая. Готовьте хот-доги в соответствии с указаниями на упаковке. Положите в булочки и сверху с чили, красным луком и желтой горчицей.