Содержание
Куриный карри Слоуп Джо
Эти аппетитные Sloppy Joes придают каждому неожиданному вкусу неожиданный вкус. Они наверняка оживят ваш репертуар «Слоппи Джо». В случае запекания держите куриную смесь в тепле в мультиварке и дайте каждому возможность наполнить свои булочки. — Джейми Миллер, Кленовая роща, Миннесота
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep: 20 min. Cook: 30 min.
- Порции: : 10 порций
Ингредиенты:
- 1-1 / 4 фунта молотого цыпленка
- 1 чашка нарезанного сладкого лука
- 1/2 стакана нарезанного сладкого апельсинового перца
- 2 зубчика чеснока
- рубленый
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки порошка карри
- 1 чайная ложка свежего имбирного фарша
- 1/2 чайной ложки молотого перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 банка (14-1 / 2 унции) маленьких нарезанных кубиками помидоров
- недренированный
- 1 среднее терпкое яблоко
- очищенные и нарезанные кубиками
- 1/2 стакана золотого изюма
- 3 столовые ложки манго чатни
- 1/4 стакана майонеза с пониженным содержанием жира
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 10 булочек с гамбургером из цельной пшеницы
- Трещина
Приготовление:
- В большой неглубокой сковороде готовьте курицу на среднем огне, пока она не перестанет розовой; истощить и отложить в сторону. В той же сковороде варить лук, перец и чеснок в масле до готовности. Добавьте карри, имбирь, перец и соль; готовить 1 минуту дольше. Добавьте помидоры, яблоко и изюм; довести до кипения. Уменьшить жару; варить на медленном огне 6-8 минут. Смешайте чатни, майонез, горчицу и курицу; обогревать. Подавать на булочках.