Содержание
Зимние фруктовые миндальные печенья
Кокосовые миндальные печенья с сгущенным молоком вместо яичных белков — моя версия рецепта, который любила моя мама. Все, что вы делаете, это смешивайте, роняйте и выпекайте. Вероника Миллер, Аликиппа, Пенсильвания
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep: 20 min. Bake: 10 min./batch + cooling
- Порции: : около 7 десятков
Ингредиенты:
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
- 2-1 / 4 чашки подслащенного тертого кокоса
- 2-1 / 4 стакана крупно нарезанных фиников
- 1-1 / 2 стакана крупно нарезанных грецких орехов
- 3/4 стакана сушеной вишни
- 3/4 стакана сушеной клюквы
- 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
- Разогреть духовку до 350 °.
- В большой миске смешайте все ингредиенты. Опустите столовую ложку на 2 дюйма друг от друга на противни на пергаментной бумаге.
- Выпекать 8-10 минут или до светло-коричневого цвета. Остудить на сковородке 5 минут.
- Снимите проволочные стойки для охлаждения. Хранить в герметичном контейнере.
- Вариант заморозки: заморозить печенье, расположенное между вощеной бумагой, в морозильных контейнерах.
- Оттепель перед подачей на стол.