Ингредиенты:

• 1 чашка масла
• размягченный
• 1-1 / 2 чашки сахара
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки темного кукурузного сиропа
• 4 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
• 3 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
• ОБЛЕДЕНЕНИЕ:
• 4 стакана кондитерского сахара
• 3 столовых ложки порошка безе
• От 5 до 6 столовых ложек теплой воды
• Ассорти украшения: изюм
• клюква и окропляет

Приготовление:

• Разогреть духовку до 350 °. В большой миске сливочное масло и сахар до легкого и пушистого. Взбить в яйце, кукурузном сиропе и апельсиновой цедре. В другой миске взбейте муку, пищевую соду, корицу, соль и гвоздику; постепенно взбить в сливочную смесь. Разделите тесто пополам. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждую порцию теста в 9 дюймов. площадь. Разрезать на 18 прямоугольников, 3×1-1 / 2-in. каждый. Разместите 2 дюйма друг от друга на не смазанных маслом противнях. Выпекать 10-12 минут или пока края не станут светло-золотистыми. Снимите с кастрюль на проволочные стойки, чтобы полностью остыть. Для обледенения, в большой миске, смешайте сахар кондитера, порошок безе и достаточно воды, чтобы достичь консистенции. Удар на высокой скорости с портативным миксером 10-12 минут или на низкой скорости с миксером стенда 7-10 минут или до пиковой формы. Морозное печенье. Использование круглого наконечника № 3, конструкции труб на печенье; украсить по желанию.