Содержание
Гастрономические туры в Праге очень востребованы среди туристов и пользуются популярностью как нигде в Европе. Столица Чехии признана самым «вкусным» городом, в любом, даже самом маленьком ресторане или кафе вас ждет кулинарный шедевр. Но не спешите посещать все заведения подряд в центре, имеющие яркие вывески. В статье мы расскажем, как сэкономить не один десяток евро на обеде и ужине, и при этом насладиться настоящей чешской кухней, которой отдают предпочтение местные жители.
Общие советы туристу
В отличие от российских кафе, в Праге бизнес-ланч — это сочетание качества и демократичной цены. В будние дни ищите на витринах ресторанов таблички с «Polední menu, Denní nabídka или Poledí nabídka», который обойдется всего 100-150 крон и включает в себя такие порции, которых хватит на двоих взрослых. Например, «Вепрево колено» вытягивает на все 1,5 кг, а салат не бывает меньше 300 граммов.
Но следует избегать раскрученных туристических заведений. Они предлагают скорее шоу, чем отличный обед. За те же блюда, вы переплатите в несколько раз. Характерным признаком таких заведений является наличие русского меню. Если вы видите в меню понятный текст, лучше поменять ресторан. Местные жители никогда не позволят себя обмануть и питаются совсем в других местах.
Список национальных чешских блюд
Список национальных чешских блюд, которые обязательно стоит попробовать в Праге:
- Утопенец — так называется обычная сарделька, но особый маринад с уксусом, луком и специями превращает ее в великолепную закуску к пиву.
- Смажак — сыр в панировке, поджаренный до золотистой корочки.
- Чеснечка — знаменитые хлебные горшочки с ароматным чесночным супом внутри.
- Гуляш — особая гордость чехов, которые смогли превзойти немецких поваров в приготовлении говядины.
- Свичкова — говяжья вырезка в соусе.
- Свиная рулька (вепрево колено) — блюдо, ставшее национальным брендом.
- Жареная утка по-богемски (Печена Кахна).
- Кнедлики — клецки из картофельной муки с разнообразной начинкой.
Данный список можно продолжать до бесконечности. Также Прага славится вкуснейшими десертами и пирожными, а еще это столица пива, где даже развнодушный к хмельному напитку человек становится его поклонником.
10 лучших мест в Чехии, чтобы поесть
Каждый человек, посетивший Прагу обязательно заходит в знаменитый бар «У Флеку» или «Пивоварский дом», которые давно превратились в известные достопримечательности города. Но недорого и вкусно можно поесть в менее известных заведениях. Сегодня по таким местам проводят экскурсии, на которых вы увидите не толпы туристов, а чехов, общающихся за кружкой пенного напитка после работы, попробуете недорогие и вкусные блюда и сорта крафт-пива, сваренного практически вручную.
Если вы решили просто бюджетно пообедать в Праге, ознакомьтесь с обзором заведений.
Potrefena husa
Адрес: Прага 1, Dlážděná 1003/7.
После прогулки по Нове Место, вы наверняка захотите перекусить, предлагаем вам отправиться в Potrefena husa.
Этот ресторан имеет филиалы во всех районах Праги. Кроме недорогой еды вам предложат все сорта «Старопрамена». Одно из немногих мест, где есть меню на русском языке, при этом вы не будете переплачивать за такое удобство. Традиционными являются блюда из птицы, хотя любой пункт меню достоин похвальных отзывов.
В «Подстреленном гусе» 10% чаевых автоматически включаются в счет.
Ristorante Donna Pizzeria
Адрес: Прага 2, Karlovo nám. 28.
Местная пицца не уступает оригинальной итальянской. Очень вкусные первые блюда: минестроне, томатный суп, франкфуртский суп и другие. Если взять самое недорогие вторые блюда, то обед на двоих с фантастическим супом и несколькими кружками пива обойдется в 298 крон. Многие выделяют прекрасное обслуживание, так что вы не будете ждать заказ по пол часа.
Restaurace Mincovna
Адрес: Прага 1, Staroměstské náměstí 930/7.
Расположение этого заведения в самом центре, на Староместской площади ничуть «не испортило» его. Вдвоем здесь можно пообедать за 350 крон, что для Старого города является редким явлением. Для группы есть особое меню, где ассортимент чуть меньше, но цены уже включают скидки. Блюда подаются в красивом оформлении, и видно, что шеф-повар работает с душой.
Поэтому, после осмотра основных достопримечательностей Праги, вам не придется долго искать место, где можно было бы вкусно и бюджетно поесть.
El Pueblo
Адрес: Прага 1, Ve Smečkách 27.
В ресторане представлена мексиканская кухня, большинство туристов приходят сюда, чтобы насладиться фирменными стейками. Перед заказом можно попросить официанта добавлять меньше острых специй, тогда не будет неприятных сюрпризов, ведь это все-таки мексиканская кухня! Заведение удобно расположено недалеко от Вацлавской площади, поэтому здесь всегда можно перекусить в промежутках между экскурсиями.
Václavka Pizza Restaurant
Адрес: Прага 1, Václavské náměstí 48.
Достаточно уютное кафе, где представлена итальянская кухня. В этом заведении нередко можно встретить местных жителей и это подтверждает качество и объективность цен. Подают здесь и традиционную чешскую кухню, особенно вкусный гуляш с кнедликами и сардельки. Это тихое местечко находится в самом центре, от Вацлавской площади нужно лишь свернуть под арку и пройти во двор. В тишине и спокойствии здесь можно посидеть и определиться, что еще посмотреть в Праге.
«Пекло»
Адрес: Прага 1, Strahovské nádvoří 133/3.
Очень атмосферное место, уже на входе поражает интерьер помещения. Стилизованный под пещеру подвальчик, где прохладно даже самым знойным летом. Это больше пивной паб, но порции закусок огромные, поэтому накормят даже большую компанию.
Еще одним плюсом этого места является то, что вы находится паб недалеко от Градчанской площади и других символов Праги. До них вы сможете дойти всего за 10-15 минут.
HAVELSKÁ KORUNA
Адрес: Прага 1, Havelská 501/23.
Если вы окажетесь в центре города, то посетив это заведение точно не останетесь голодными. Вам всего лишь нужно дойти до HAVELSKÁ KORUNA. Это столовая с самообслуживанием, где в самом центре города можно пообедать примерно на 250 крон (за одного), цены приведены на 2018 год. В отличие от нашего представления о подобных заведениях общепита, в Чехии формат самообслуживания не снижает качество блюд. Огромные порции вкусной домашней еды — как раз то, что нужно голодному туристу.
Zalezitost (Залежитость)
Адрес: Biskupcova 19, Praha-Zizkov.
Заведение предназначено вовсе не для туристов. Но оно стоит того, чтобы добраться в достаточно отдаленный район города и посетить его. Если вы попадете на «сезонное» меню или отведаете фирменный тар-тар, то испытаете гастрономический шок в хорошем понимании этого слова. Да и остальные блюда традиционной чешской кухни не оставят вас равнодушными.
Pod Slavinem (Под Славинем)
Адрес: Svobodova 144/4, Praha-Albertov.
Еще одним место, в котором можно отдохнуть после прогулки по историческим достопримечательностям, является бар Pod Slavinem. Отличное сочетание пивного бара с отменным рестораном. Лучшие сорта пива подаются с закусками таких объемов, что даже самые голодные посетители еле-еле встают из-за стола. Все мясные блюда — эталон качества по доступной цене. Заведение часто посещают чехи, поэтому после 18:00 столик нужно бронировать заранее.
«U Balbina»
Адрес: Прага 1, Jungmannova 22.
Уютный ресторанчик в центре города имеет свою собственную пивоварню. Гостям предлагают отведать вкуснейшее темное нефильтрованное пиво по эксклюзивному рецепту. В меню вы найдете «телятину а-ля фазан» и «утку по-старочешски», эти блюда считаются образцами старинной кухни. Здесь практически не встретишь туристов, так как место мало рекламируется. Атмосфера «только для своих» позволит отдохнуть от суеты и недорого пообедать. Не забудьте про купон, где можно воспользоваться скидкой при повторном визите.
Другие заведения Праги , где можно недорого поесть
- U Hrocha – популярный бар в центре Праги с вкусным свежим пивом и недорогой едой (основные блюда – порядка 90-140 Kč);
- Hostinec u Rotundy – классический чешский паб с разливным «Старопраменом», сочными стейками, шницелями, рулькой, жареными сырами и колбасами (закуски к пиву – 39-59Kč, основные мясные блюда – 99-299Kč);
- U Rozvařilů – недорогая столовая недалеко от центра Праги, практически вся еда – 109Kč, есть комплексное меню за 149Kč;
- U Suteru – ресторанчик недалеко от площади Юнгмана с экономичным ценником;
- Cafe Bar Archa U Prokupku – удачное место поблизости от Вифлеемской площади, средний чек на двоих в этом кафе Праги – 750-1000Kč (с напитками);
- Restaurace U Havrana – шумный бар с разливным «Велкопоповицким Козелом» (21-37Kč) и блюдами чешской кухни (почти все мясо – 169-209Kč);
- Naše maso – знаменитая в Праге лавка мясных деликатесов, любой стейк пожарят на гриле прямо при вас (сосиски – 85-95Kč, сэндвичи и гамбургеры – 175-225Kč);
- Ferdinanda – бары с экономичным меню (стейки по 193Kč, куриная грудка на гриле – 188 Kč);
- Domecek Cafe – кафе прямо в центре Праги с большим выбором разливного пива и хорошей чешской кухней (супы – от 69Kč, мясные блюда – от 185 Kč);
- Country Life – заведение в вегетарианском стиле: всю еду готовят из органических продуктов, продают на развес (примерно 30Kč за 100 г), так поесть можно вполне недорого.
В столице Чехии еще очень много таких неизвестных туристу неприметных приятных мест, скрывающих настоящую чешскую кухню. Они есть в любом районе города. Надеемся, что этот список проверенных ресторанов Праги с недорогими ценами и хорошей кухней вам понравятся, и вы непременно захотите туда вернуться!
Загрузка...
